Close

Pizzeria

…le nostre pizze speciali

Giacomo, il Pizzaiolo

La nostra pizzeria si contraddistingue per l’accurata selezione degli ingredienti di primissima qualità e tutti italiani. Tutte le nostre pizze sono preparate con farine Bio di grano tenero e di Kamut con lenta e naturale lievitazione risultando croccanti, fragranti e di facile digeribilità. La cottura nel forno a legna artigianale e i numerosi gusti disponibili rendono la nostra pizza saporita e irresistibile. Buon viaggio tra i nostri sapori…

IMPASTO AL KAMUT: ottima digeribilità e altissimi valori nutrizionali
IMPASTO INTEGRALE: con tutto il chicco del grano, ricco di fibre e aromi

NOVITÀ
La nostra gourmet è una pizza alta, friabile e croccante ottenuta grazie alla lunga lievitazione e ad un’altissima idratazione.
Questi passaggi la rendono altamente digeribile e le donano un gusto unico e delizioso.

con impasto alla “romana”

Fusion

al piatto € 14 / al metro € 45

fior di latte, tataki di tonno, cipolla caramellata e pachino giallo, Olio Evo di Cartoceto

La Romagnola

al piatto € 10 / al metro € 40

misticanza, alici nostrane marinate, cipolla di Tropea crema al balsamico, Olio Evo di Cartoceto

I Fiordi

al piatto € 14 / al metro € 45

fior di latte, salmone affumicato, semi di papavero e robiola profumata al lime

Primo Amore

al piatto € 10 / al metro € 35

fior di latte, straccetti di burrata, crudo di Parma dop, Olio Evo di Brisighella dop

L'incontro

al piatto € 12 / al metro € 40

fior di latte, pere al sentore di anice, pecorino di Pienza e speck igp

Ø 36 cm più grandi e più sottili

Pendolino

10,50 €

pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini Pachino, acciughe, origano

Orient express

11,00 €

pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini Pachino, crudo di Parma, rucola, grana

Ferroviere

10,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, rucola, pancetta, grana

Freccia Rossa

12,00 €

pomodoro, insalata di mare, cozze, vongole, gamberoni

Freccia del sud

€ 9,00

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, cipolla, peperoni, olive

ETR 500

10,50 €

mozzarella fiordilatte, melanzane, speck, radicchio, salsiccia

Eurostar

11,00 €

mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini Pachino, rucola, funghi porcini

Ø 31 cm

Marinara

4,50 €

pomodoro, prezzemolo, aglio

Margherita

5,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte

Napoletana

6,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, origano, acciughe

Romana

6,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, capperi, origano, acciughe

Salsiccia o Salame piccante

6,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia o salame piccante

Tonno e cipolla

7,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla di Tropea

Regina Margherita

8,00 €

pomodoro, mozzarella di bufala d.o.p., pomodorini Pachino, basilico

Parmigiana

8,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, prosciutto cotto, grana, basilico

Quattro Stagioni

8,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, olive, carciofi, prosciutto cotto

Capricciosa

8,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, peperoni, carciofi

Mix di verdure

8,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, pomodorini Pachino, funghi freschi

Crudo, rucola e grana

9,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana

Americana

8,00 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patate fritte

Godereccia

9,00 €

mozzarella di bufala d.o.p., patate, salsiccia, origano

Tartufina

9,00 €

mozzarella di bufala d.o.p., salsiccia, cipolla di tropea, crema al tartufo

Ø 31 cm

Zucchine e gamberi

8,50 €

pomodoro, mozzarella fiordilatte, zucchine, gamberetti

Polpa di granchio e gamberetti

9,00 €

mozzarella fiordilatte, polpa di granchio, gamberetti

Frutti di mare

9,00 €

pomodoro, mozzarella, insalata di mare, cozze, vongole, gamberetti, aglio

Italo

9,00 €

mozzarella di bufala d.o.p., pesto alla genovese, vongole, pomodorini Pachino

social_email social_facebook